Очистка сточных вод от жиров

Жироловки серии Верта предназначены для защиты сетей канализации от снижения их пропускной способности и засоров. Жиры и ил, содержащиеся в сточной воде, оседают на внутренней поверхности канализационных труб, уменьшая таким образом их сечение и вызывая засоры.

Применяются как в виде отдельной единицы оборудования, так и в комплексе водоочистных сооружений.

Жироулавливатели снижают нагрузку на биологические очистные сооружения. Так как жир покрывает хлопья активного ила, препятствуя поступлению кислорода и питательных веществ к микроорганизмам, что приводит к их гибели.

Видео производства

Применение

Основное применение жироуловители Верта находят на пищевых производствах, где происходит значительное загрязнение промышленных сточных вод жирами (как при промывке оборудования, так и при аварийном сливе или сбросе некондиционной продукции).

Примером являются предприятия по производству растительных масел, кондитерских изделий, мясопереработка, маслосырзаводы, молокозаводы и пр. Также оборудование Верта применяются на выпусках канализационных сетей различных предприятий общественного питания, таких как столовые, кафе и рестораны.

Технология очистки

Жироловка Верта представляет собой двухкамерную емкость, выполненную из армированного стеклопластика, разделенную перегородкой на два отсека.

Принцип очистки основан на разнице в плотности воды и жира, а также резком снижении скорости потока жидкости в емкости жироотделителя.

Загрязненная сточная вода в самотечном режиме последовательно проходит через два отсека, освобождаясь от ила и жира.

Отделяющийся жир, содержащий взвешенные вещества малой гидравлической крупности, всплывает в зону накопления и находится вплоть до удаления. Другая часть жира, содержащая взвешенные вещества с высокой гидравлической крупностью, оседает на дно отсека.

Осветленная сточная вода отводится далее по выпускному патрубку.

Степень очистки

После очистки сточных вод от жира в оборудовапнии Верта, содержание жировых веществ обычно составляет 20…50 мг/л. Но необходимо учитывать ряд факторов, таких как:

• Температура воды. При температуре свыше 40 градусов происходит плавление и эмульгирование жиров и резкое снижение степени очистки;
• Наличие в воде моющих веществ, что также затрудняет процесс очистки.

Дополнительно

В процессе очистки оборудования Верта жидкость из его отсеков полностью удаляется (например, илососом) и выполняется полная очистка внутренних поверхностей от образовавшихся отложений.

Жироулавливатель Верта отличается длительным сроком службы, обусловленным свойствами материала, из которого он изготовлен (стеклопластик устойчив к воздействию многих агрессивных сред и отличается высокой прочностью, сравнимой со сталью).

Нашим предприятием изготавливаются как наземные (цеховые) жироотделители, так и подземные с глубиной заложения трассы канализации до 4…5 м.

В качестве дополнительного оборудования, жироулавливатель для канализации может коплектоваться сигнализатором накопления жира. Также емкостное оборудование при необходимости теплоизолируется и оборудуется электрообогревом.

Документация

Статьи